Tekst przybliżający informacje o projekcie oraz przebieg szkolenia zawodowego zostanie umieszczony w nr 5 czasopisma RODZINY.Podczas ośmiomiesięcznego szkolenia grupa 25 osób po kryzysach psychicznych uczy się zagadnień zawodowych z branży gastronomicznej i hotelarskiej. Pierwsza edycja szkolenia prowadzona jest od 1 grudnia 2008 roku. Podczas zajęć teoretycznych wykładowcy zapoznawali uczestników z wiedzą specjalistyczną dotyczącą organizacji pracy w hotelarstwie, współpracy poszczególnych działów hotelu, obsługą gości, zakresami obowiązków poszczególnych stanowisk pracy. Odbywały się wizyty studyjne w krakowskich hotelach trzy i czterogwiazdkowych, podczas których uczestnicy mogli poznać różnorodność wystrojów wnętrz, różnice w standardzie i obsłudze gości, usługi dodatkowe np. konferencyjne, kręgielnia czy SPA. Mieli możliwość rozmowy z pracownikami różnych hoteli, menadżerami i kierownictwem, zaobserwowania zachowania i stroju służbowego pracowników. Po zakończeniu modułu teoretycznego uczestnicy zdawali test zaliczeniowy z wiedzy teoretycznej, po którym każdy z uczestników miał możliwość dokonania wyboru jednego z kierunków, w którym chce kontynuować szkolenie: kelner, recepcjonista, pomoc kuchenna lub pokojowa. Osobom, które nie były pewne swojego wyboru, lub nieadekwatnie oceniły swoje możliwości pomagał doradca zawodowy i psycholog. Zajęcia z doradztwa zawodowego i wsparcie psychologiczne prowadzone jest równolegle przez cały okres szkolenia. Każdy uczestnik ma możliwość oceny swoich kompetencji uczestnicząc w teście kompetencji oraz podczas kilkukrotnych zajęć w Wojewódzkim Urzędzie Pracy prowadzonych przez doradcę zawodowego. Całość tekstu w załączniku